聚焦运动科学前沿热点 关注大众健身发展现状共(5)
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在“健康中国”“体育强国”战略背景下,为促进运动医学与健康事业发展,进一步加强国内外运动科学领域专家学者的交流、沟通与合作,由中国体育科学学会运动医学分会、中国体育科学学会运动生理与生物化学分会、中华中医药学会运动医学分会和成都体育学院联合举办的“第二届国际运动医学与健康学术会议”于2019年6月12日-15日在成都体育学院举行。本次会议特邀中国、美国、芬兰、韩国、西班牙、中国台湾等国家和地区的11位运动医学与健康领域知名学者和专家围绕运动与健康基础研究、体质健康与机能评定、运动与慢性病研究、运动损伤与康复研究、传统医学与传统运动研究等专题做了主旨报告。他们的报告聚焦运动科学前沿热点问题,关注大众健身发展现状,共探竞技体育科技助力,为全国大专院校和体育科学研究机构的运动医学与健康科研人员、一线教师及相关领域的博士生和硕士生提供了国际经验分享、智慧汇聚、交流合作的机会,探讨了我国运动医学与健康科学领域的成就、面临问题解决途径与发展方向,大会包括11个主题报告,梳理后综述如下。1 运动促进健康的分子机制1.1 运动引发的骨骼肌预处理预处理研究大约始于1825年,通常包括预防心理或生理缺血性问题的预处理(1986)和运动预处理(20世纪90年代末)[1-2]。运动预处理可以预防宿主对脓毒症的反应、神经元缺血损伤(如中风)、阿霉素引起的心肌和骨骼肌萎缩、心脏缺血再灌注损伤和不活动导致骨骼肌萎缩[3]。美国佛罗里达大学Scott Powers教授的报告“Exercise-induced preconditioning of skeletal muscle”重点介绍了运动预处理对机械通风引起膈肌功能障碍的预防机理。机械通气引起膈肌功能障碍的机制包括,机械通气障碍导致活性氧(reactive oxygen species,ROS)升高,进而抑制Akt-mTOR信号通路介导的蛋白质合成,蛋白酶体,半胱天冬酶,细胞自噬,钙蛋白酶升高,蛋白质水解增加,最终导致膈肌萎缩[4]。而运动预防机械通风引起膈肌功能障碍的机制包括,运动增强机体的抗氧化能力,抑制蛋白质降解;提高线粒体的数量和质量;增加热休克蛋白表达,抑制细胞凋亡[5]。另外,热休克蛋白72(heat shock protein 72,HSP72)水平的升高在运动导致的机械通气诱导膈肌功能不全的保护中起着关键作用[6]。耐力运动训练可促进心脏和骨骼肌诸多蛋白的表达,进而保护心脏和骨骼肌细胞免于疾病和肌肉萎缩 解读运动的分子机制和健康益处研究表明,心肺健康是全因死亡率和心血管事件发生的定量预测因子。运动是改善心肺功能的有效方式[7]。美国弗吉尼亚大学Zhen Yan教授的报告“Deciphering the molecular mechanisms and health benefits of exercise”从微观视角深度解读了运动的分子机制和健康益处。报告主要分两部分:一是运动诱导的线粒体质量控制。腺苷酸活化蛋白激酶(Adenosine 5‘-monophosphate-activated protein kinase,AMPK)是细胞能量稳态的调节开关,AMPK-ULK1将能量变化与线粒体自噬联系起来。急性运动运动可诱导骨骼肌AMPK和ULK1激活,进而诱导线粒体的应激和自噬[8];运动训练也已证实可提高自噬能力和自噬流[9]。二是一氧化氮(NO)依赖性抗氧化防御。NO供体GSNO可上调体内EcSOD的表达,有效预防分解代谢性肌萎缩,并可通过抑制内皮活化而预防内毒素血症诱导的多器官功能障碍综合征(MODS)[10] 蛋白质的结构功能在健康和运动中的作用肌肉收缩性取决于蛋白质的结构变化。肌肉力量(比力)降低是收缩过程中肌球蛋白强结合结构状态下降的结果。肌肉比力和肌球蛋白结构随年龄的增长而降低,而肌球蛋白结构功能下降是由于肌球蛋白和肌动蛋白相互作用受损所致[11]。美国波士顿大学LaDora Thompson教授的报告“The role of protein structure function in health and exercise”以衰老和虚弱为切入点,详细分析了蛋白质结构功能在健康和运动中的作用。报告主要分两部分:一是运动能够逆转衰弱。研究发现,小鼠在被鉴定为衰弱不久后就会死去,未衰弱小鼠比衰弱小鼠或衰弱前小鼠寿命更长。自主运动提高了衰老小鼠体质的个体标准[12]。二是精准运动。精准运动是通过一项多学科的临床或社区项目,将关键的研究团队、医疗实践和生活方式的利益相关者整合,指导人们个性化的运动,以提高生命质量。“精准运动”在以小鼠为实验对象的研究中已被证实[13] 运动与衰老中的氧化剂和抗氧化剂传统衰老理论认为,衰老和与之相关的退行性疾病都与自由基损伤有关[14]。西班牙巴伦西亚大学JoséVina教授的报告“Oxidants and antioxidants in exercise and aging”详细介绍了运动与衰老中的氧化剂和抗氧化剂。报告指出脆弱的自由基理论应该受到质疑。衰老常与衰弱联系在一起,且常被认为与氧化损伤有关。事实上,正常衰老与氧化损伤无关,只有异常衰老(衰弱)才是自由基攻击机体组织和细胞的结果[15]。运动是阻止衰弱、保证正常衰老的一种抗氧化剂。运动通过调节PGC-1α表达、p38激活的ROS、长寿基因p53和Ras阻止异常衰弱,实现通过锻炼健康衰老[16-17]。2 体育健身与运动处方2.1 中国人群体育健身状况从1995年制定《全民健身计划纲要》到2016年颁布《全民健身计划(2016-2020年)》和《健康中国2030规划纲要》,全民健身已经成为国家的重要发展战略。国家体育总局体育科学研究所副所长、中国体育科学学会副理事长冯连世研究员的报告“Situation Analysis of China's population engaged in sports and leisure activities”就中国人群体育健身状况进行了深入剖析,主要可归纳为两方面内容:一是儿童青少年科学健身素养现状。科学健身素养是指通过健康和健身知识教育,认识科学健身的价值,培养人们科学健身的意识和观念,掌握一定的科学健身知识、方法和技能,并指导自身参与体育健身活动的一种健康素养。2017年全国儿童青少年科学健身素养调查显示:我国儿童青少年科学健身素养指数为65.8(指数区间为0至100),且科学健身素养随着年龄增大呈现递减的趋势。儿童青少年科学健身素养指数存在明显的人群差异,表现为:城市儿童青少年>农村儿童青少年;男生>女生;汉族学生>少数民族学生。二是全民健身工程。报告介绍了全民健身“六个身边”工程战略布局,包括:(1)健全群众身边的体育健身组织;(2)建设群众身边的体育健身设施;(3)弘扬群众身边的体育健身文化;(4)加强群众身边的体育健身指导;(5)支持群众身边的体育健身赛事;(6)丰富群众身边的体育健身活动。同时,国家卫生健康委员会疾病预防控制局和国家体育总局科教司于2017年开始联合编写第2版《中国不同人群身体活动指南》。因2011年编制的第1版中只有成年人,此版本将涵盖不同人群:2岁及以下儿童,3~5岁儿童,6~17岁儿童少年,18~64岁成人,65岁及以上老年人和慢性疾病患者 儿童慢性病的兴起:一种不必要的持久遗产截至2017年,全球死亡原因中非传染性疾病占72%,比1990年增加15个百分点[18]。前美国运动医学学会前主席、美国南卡罗莱纳大学Larry Durstine教授的报告“The rise of chronic diseases in children:an unwanted lasting legacy”指出,美国体育教育缺乏可能是导致儿童慢性疾病增加的重要原因之一。全美仅有伊利诺伊州和哥伦比亚特区学校符合国家对体育教育的建议,却有31个州允许学生放弃体育教育[19]。在学生活动量上,每天只有27%的儿童活动时间超过60 min,每周只有29%的学生参加体育课程[20]。面对这种情况,Larry教授提出,我们愿意为孩子们做些什么来减少未来健康状况不佳的遗产?答案就在《美国人身体活动指南》中。该指南指出,人们每周至少需要进行150 min的中等强度身体活动。其中,儿童和青少年(6~17岁)需要达到每天60 min或更长时间的中等强度体力活动,每周至少3天剧烈活动,且肌肉强化和骨强化活动每周至少3天,尽可能避免不活动,维持运动习惯[21] 更年期女性肥胖症的针对性营养管理已有研究表明吃同样食物可导致人餐后血糖反应呈现显著的差异性。精准医学中的针对性营养调配是指,在精确预测血糖反应的基础上,结合饮食习惯、体力活动和肠道微生物群等参数,制定针对性饮食,可成功降低餐后血糖及其长期代谢结果[22]。针对性饮食干预成功降低了餐后血糖的反应差异。韩国首尔大学Yong Sang Song教授的报告“Personalized management of obesity in post-menopausal women”关注更年期女性肥胖症的针对性营养管理。他指出随着年龄增长,所有女性的皮下脂肪都会适度增加,然而,只有绝经后妇女的内脏脂肪出现显著增加[23]。绝经后女性肥胖症精准医学的针对性靶点有:脂肪源干细胞(ASCs)、脂肪组织间质血管部分(SVF)中的间充质干细胞(MSCs)、具有多向分化能力的细胞(如脂肪细胞、软骨细胞和成骨细胞)。其中,ASCs基因组表达谱研究最为广泛。内脏和皮下脂肪中ASCs基因表达谱是不同的。可以从不同脂肪组织中分离ASCs,识别与个体表型相关的干细胞表达基因的差异,从基因、遗传、代谢组学的变化探测有关肥胖的分子机制,发展可用的生物标志物,进而对肥胖症治疗效果进行预测[24]。对内脏脂肪堆积者进行针对性营养调配的目的是寻找具有抗脂肪作用的化合物,利用人类原细胞阐明其作用机制,并据此思路从A.gigas中分离出的香豆素化合物——前胡素、前胡醇当归酯、紫花前胡苷和二甲基花椒素[25]。Song教授还报告了对绝经后女性内脏肥胖的靶向治疗探索。具体包括:建立“农业生物医药集群”、海陆农产品安全性与功能性的研究与开发、从海陆营养物和化合物的可持续发展角度建立新的产业模式。通过学术界、工业界和政府间的国际一体化合作,将精准营养应用于肥胖和老年相关疾病,解决许多由老龄化引起的社会问题。3 运动性伤病防治与运动营养3.1 运动性中暑的认知与管理在环境温度大于35℃(94℉)高温下运动,机体传导、对流和辐射散热能力严重受损,仅靠蒸发散热来维持体温,但高湿度又会限制机体热量蒸,导致体温迅速上升,出现运动性中暑(exertional heat stroke,EHS)[26-27]。美国明尼苏达大学William Roberts教授的报告“Exertional heat stroke recognition& management in athletes”从病理生理学、临床表现和现场管理等方面系统总结了对运动性中暑的正确认知和现场管理。目前,关于运动性中暑的主要发生机制较为公认的是“能量消耗模型”。该模型认为:运动中暑发生时由于细胞和器官中热量积聚过多,导致糖代谢途径中断、能量产生不足,使得细胞膜被破坏,钠离子通过细胞壁的泄漏增加,能量依赖性钠-钾离子泵被过度利用[28]。运动性中暑的临床表现为细胞和器官衰竭诱发流行性出血热,症状主要包括:心肌收缩功能抑制和心搏骤停(发生率3%)、癫痫、肾衰竭、肝衰竭、横纹肌溶解症、乳酸酸中毒、全身性休克、弥散性血管内凝血和急性呼吸窘迫综合征甚至死亡。出现上述症状可能机制为:机体核心温度升高,部分或全部系统功能障碍,体温调控缺失,心脏泵血功能衰竭和心脏骤停,胰岛素反应和凝血级联失效。运动性中暑的现场管理包括:用任何有效的方法立即降温;给予支持性护理,治疗过程中每10 min监测1次体温以防止过度降温;给予流体支持;因项目类型而异;做好运动性中暑后的恢复性治疗[29] 苹果醋的生力作用苹果醋在亚洲(尤其是中国、印度和马来西亚)传统医药上用于治疗各种疾病,苹果醋含有乙酸、有机酸(苹果酸、柑橘酸)、酚酸(特别是绿原酸、香豆酸)、支链氨基酸、矿物质、糖类等多种功能成分,在蛋白质合成代谢(通过mTOR信号通路)、延迟或预防蛋白分解代谢(通过AMPK信号通路)、营养调节剂、生物能量学(三磷酸腺苷形成)、抗疲劳(抑制5-羟色胺生产)以及骨骼肌中的葡萄糖稳态等方面发挥重要作用[30]。台湾中山医科大学Chinkun Wang教授的报告“The ergogenic activity of Cider vinegar:A randomized cross-over,double-blind,placebo-controlled clinical trial”研究了苹果醋与安慰剂(结合BCAAs的急性干预)在耐力运动(功率自行车)期间的抗疲劳和生力作用的比较。苹果醋饮料的主要成分包括4%的苹果醋(富含香豆素、绿原酸、没食子酸和咖啡酸等多种酚酸),4%的淀粉,2.5%的海藻糖,1%的支链氨基酸,0.1%的氯化钠,87.3%的水,0.5%的苹果汁(调味过程),0.3%的矿物质(钠、钾、钙离子、镁)和维生素(维生素C、E),相当于206 kcal能量,含50%碳水化合物,24%蛋白质和26%脂肪/脂质。而商业运动饮料(舒跑运动饮料)含有6.5%的高果糖浆,4%的蔗糖,0.42%的低钠盐,1%的支链氨基酸(亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸)以及含87.38%的精氨酸、丙氨酸、赖氨酸、柠檬酸、维生素C、钙离子、镁、钠、钾(电解质/矿物质)和水,相当于226 kcal能量,含有56%的碳水化合物,24%的蛋白质和20%的脂肪/脂质。测试饮料和安慰剂饮料在大小、形状和颜色相似。结论表明:商业运动饮料和苹果醋均可延缓与耐力运动相关的肌肉疲劳,改善血糖、非酯化脂肪酸和抑制乳酸的产生,提高身体机能,同时维持正常的主观疲劳感觉评分和心率。但尚需进一步的大规模研究加以证实。4 运动药理4.1 2型糖尿病的运动干预——我们应该考虑什么?运动在预防和治疗慢性病方面的作用已被广泛认可,规律运动是传统医药无法取代的治疗手段。但现有的运动指南没有提供与药物合作治疗的细节指导,运动和药物联合治疗的安全性也很少被提及。芬兰于韦斯屈莱大学Shulin Cheng教授以二甲双胍和运动在治疗2型糖尿病时的相互作用研究为例,诱导式提出了制定2型糖尿病的运动处方中应该考虑什么。首先,运动与药物相互作用的思考。二甲双胍和运动是现今用于2型糖尿病的一线治疗方案。运动可降低血糖浓度,缓慢增加胰岛素敏感性,增强心肺耐力和脂肪代谢。那么,依据不同个体对运动的生理反应,如何制定适用于不同病人和不同病程的运动治疗方案?运动与药物是否仅有叠加效应,或运动会抑制甚至抵消药物治疗的某些有益效果吗?一个既定的运动处方对糖脂代谢的影响是否相同?其次,二甲双胍联合运动治疗2型糖尿病过程中运动时间对血糖控制的影响。研究发现,下午进行高强度间歇运动比在早晨进行对于男性2型糖尿病患者血糖浓度的改善效果更好[31]。约22%服用二甲双胍病人在运动后90 min出现血糖降低,不同运动量、不同运动时间的运动治疗方案虽在反应强度不同,但反应模式是一致的。同时,二甲双胍联合运动疗法对乳酸代谢的影响因人而异[32]。同时,Cheng教授提出,未来研究需要考虑药物和运动联合治疗对血糖控制和乳酸代谢的长期效应及可能机制,运动如何影响乳酸的恢复时间 运动药物模拟:一种以运动性信号通路为靶点的新型治疗策略静坐少动的生活方式使得诸如肥胖、2型糖尿病和心血管疾病等慢性病的发病率急剧增加。众所周知,运动可诱导大量的生理适应进而预防和治疗上述慢性代谢性疾病,但运动的依从性较低,有时甚至难以完成[33]。运动科学和分子生物技术的发展使得人们对运动益处的分子生物学机制越来越清楚,对这些分子靶点的深刻认识使得药物干预模拟运动相关益处成为可能。成都体育学院李顺昌博士“Exercise mimetics:a novel therapeutic strategy based on molecular targets of physical exercise”的报告可归纳为四个方面。一是运动药物模拟的概念。运动模拟药物是可激活特定的分子靶点以模拟运动健康益处的一类生物活性物质[34]。运动激活的信号分子理论上是这类运动模拟药物的高效药理学靶点。二是现有的候选运动药丸。现有的候选运动药丸可分为3类:药理激动剂(AICAR,GW,GSK4716,SR9009)、激素(MOST-C,Irisin)和植物提取物(白藜芦醇和(-)-表儿茶酚胺)。除了两个植物提取物,其他候选运动药丸都还处在试验阶段。虽然没有一种候选运动药丸可以完全模拟运动效应,但每种候选运动药丸都可激活特定且相互重叠的目标转录调节因子,部分模拟运动对靶器官的健康效应[35]。第三部分是运动模拟药物的副作用和滥用。运动模拟药物AICAR激活AMPK激活降低了蛋白质合成并增加细胞自噬,导致机体长期处于一种慢性分解状态。同时,能够加剧兴奋剂的滥用。2013年环法自行车赛检测出了第1例GW兴奋剂事件。此外,运动模拟药物的应用也有可能助长“静坐少动”的不良生活方式。第四部分,李博士对运动模拟药物的研究进行了展望。“特异性模拟”是选择性激活特定的运动性信号分子将运动模拟局限在一个特定的范围内。未来需要“完全模拟”运动诱导的所有局部和全身性的变化,应尽量以运动性信号通路的上游信号作为靶点,或制作合剂。5 结语国际运动医学与健康学术大会是成都体育学院利用学科优势,精心打造的国际学术交流平台,在这场大咖云集的国际运动医学与健康学术盛宴中,与会专家学者充分展示和分享了最新研究成果,对当前关注的学术热点问题进行热烈讨论。本次国际运动医学与健康学术大会进一步明确了当今国际国内运动医学与健康探索热点和研究方向:(1)运动促进健康的分子机制;(2)体育健身与运动处方;(3)运动性伤病防治与运动营养;(4)运动药理学。本次大会为我国运动医学与健康科学研究的蓬勃发展拓展了学术视野,提供了经验借鉴。我们期待2021年“第三届国际运动医学与健康学术会议”再次相聚在成都。参 考 文 献[1] MURRY C E,JENNINGS R B,REIMER K with ischemia:a delay of lethal cell injury in ischemic myocardium[J].Circulation,1986,74(5):1124-1136.[2] CAPECCHI P L,PASINI F L,CATI G,et model of short-time exercise-induced preconditioning in POAD patients[J].Angiology,1997,48(6):469-480.[3] LONGJUN CAO,LINKE LI,LEI WANG,et of silent myocardial ischemia on functional fitness and physical independence in 60-79 year-old adults[J].Sports Medicine and Health Science,2019,1(1):44-48.[4] VINCENT H K,SHANELY R A,STEWART D J,et of upper airway muscles to chronic endurance exercise[J].American journal of respiratory and critical care medicine,2002,166(3):287-93.[5] NELSON W B,SMUDER A J,HUDSON M B,et between the calpain and 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文章来源:《中国运动医学杂志》 网址: http://www.zgydyxzzzz.cn/qikandaodu/2020/1028/399.html